ИНДЕКС ЦЕН НА ПРОДОВОЛЬСТВИЕ СНИЗИЛСЯ СРАЗУ НА 1,5%

Изображение: Wolfgang Eckert/Pixabay

В декабре 2023 года Индекс продовольственных цен ФАО (ИПЦФ) составил 118,5 пункта, что на 1,8 пункта или 1,5% ниже его ноябрьского уровня. Рост индексов цен на молочную продукцию и зерновые был с лихвой компенсирован снижением индексов цен на сахар, растительные масла и мясо. Таким образом, значение ИПЦФ оказалось на 10% ниже уровня прошлого года. По итогам 2023 года значение ИПЦФ составило 124,0 пункта, что на 19,7 пункта или 13,7% ниже среднего показателя за 2022 год.

Индекс цен на продовольствие ФАО отслеживает ежемесячные изменения международных цен на ряд продовольственных товаров, торгуемых на мировом рынке. За 2023 год индекс был на 13,7% ниже среднего значения предыдущего года, при этом за этот период выше был только международный индекс цен на сахар. Тем не менее, среднее значение индекса цен на сахар в декабре на 16,6% ниже ноябрьского показателя и достигло минимального за последние девять месяцев уровня. Однако индекс цен на сахар всё же на 14,9% выше, чем год назад.

Зафиксированное в декабре резкое снижение мировых цен на сахар было преимущественно обусловлено активными темпами производства в Бразилии, которым способствовали благоприятные погодные условия. Активный экспорт из Бразилии в совокупности со снижением прибыли от продаж этанола привели к общему снижению мировых цен на сахар. Кроме того, решение правительства Индии ограничить использование сахарного тростника для производства этанола в текущем сезоне дополнительно способствовало снижению цен.

По итогам 2023 года среднее значение индекса цен на сахар ФАО составило 145 пунктов и достигло максимального уровня с 2011 года, что обусловлено обеспокоенностью, связанной с устойчивостью равновесия спроса и предложения на мировом рынке сахара.

Среднее значение индекса цен на зерновые в декабре составило 122,8 пункта, что на 1,5% выше, чем в ноябре, но всё ещё на 16,6% ниже, чем в декабре 2022 года. Под влиянием вызванных погодными явлениями сбоев в логистических системах ряда основных стран‑экспортёров и напряжённости в Черноморском регионе на фоне активного спроса в декабре был зафиксирован рост экспортных цен на пшеницу, снижавшихся на протяжении четырех месяцев подряд.

В декабре также отмечен рост мировых цен на кукурузу из-за опасений, связанных с посевом второго урожая в Бразилии, и задержек поставок из Украины в связи с логистическими проблемами. Что касается других фуражных зерновых, то мировые цены на ячмень также выросли, в то время как цены на сорго несколько снизились. В декабре значение индекса цен ФАО на все виды риса выросло на 1,6% по сравнению с ноябрьским уровнем. Такая повышательная тенденция обусловлена ростом котировок индийских сортов риса под влиянием активизации закупок некоторыми странами Азии и ослабления конкуренции между экспортёрами в связи с введёнными Индией экспортными ограничениями и сокращением предложения во Вьетнаме.

Согласно индексу цен ФАО на все виды риса, в 2023 году мировые цены на рис на 21% превысили показатели прошлого сезона, что обусловлено в первую очередь опасениями в связи с погодным явлением Эль-Ниньо, которое может привести к снижению урожая риса, а также последствиями экспортных ограничений, введённых Индией. По итогам 2023 года в целом индекс цен на зерновые ФАО составил 130,9 пункта, что на 15,4% ниже рекордно высокого среднегодового показателя 2022 года: такая понижательная тенденция объясняется тем, что предложение на международных рынках сохранялось на достаточном уровне.

Среднее значение индекса цен на растительные масла в декабре составило 122,4 пункта, снизившись на 1,4% за месяц после краткосрочного повышения в ноябре. Зафиксированное несмотря на сезонное сокращение производства в ключевых странах-производителях снижение данного индекса отражает снижение мировых цен на пальмовое, соевое, рапсовое и подсолнечное масла на фоне уменьшения объёмов закупок ведущими импортёрами.

Международные цены на соевое масло снизились более чем на 3% за месяц, что обусловлено ослаблением спроса со стороны производителей биодизельного топлива, а также улучшением погодных условий в некоторых зонах основных регионов производства в Бразилии. Вследствие вялого глобального импортного спроса мировые цены на рапсовое и подсолнечное масла снизились. По итогам 2023 года в целом, на фоне повышения предложения на мировом уровне, индекс цен на растительные масла ФАО составил 126,3 пункта, что значительно ниже (на 32,7%)  показателя 2022 года и является самым низким за последние три года уровнем.

Вопреки этой тенденции, индекс цен на молочные продукты ФАО увеличился на 1,6% с ноября (рост продолжается третий месяц подряд), хотя все еще на 16,1% ниже своего значения в декабре 2022 года. Ежемесячный рост был обусловлен повышением цен на масло и сыр, чему способствовали высокие внутренние продажи в Западной Европе в преддверии курортного сезона. В то же время высокий мировой спрос на импорт привел к росту объёмов импортного сухого цельного молока.

Рост значения этого индекса в декабре обусловлен в первую очередь повышением котировок сливочного масла, цельного сухого молока и сыра. Мировые цены на сливочное масло и сыр выросли главным образом под влиянием активного внутреннего спроса в Западной Европе в преддверии праздников на фоне дальнейшего сокращения предложения на рынке, несмотря на сезонный рост производства молока в регионе. Кроме того, увеличение импортного спроса со стороны стран Ближнего Востока также внесло вклад в повышение котировок сыра.

Среднее значение индекса цен на мясо ФАО в декабре составило 110,4 пункта, что на 1,0% ниже за месяц и на 1,8 % ниже за год.

В декабре мировые цены на свинину снизились под воздействием сохраняющегося вялого импортного спроса со стороны азиатских стран, несмотря на сезонное увеличение объёмов внутренних продаж в некоторых странах-экспортёрах. Между тем цены на говядину и мясо птицы также снизились как следствие менее активного покупательского спроса со стороны Азии в сочетании со значительным объёмом экспортного предложения в крупных регионах-производителях.

Мировые цены на баранину, напротив, выросли после двух месяцев непрерывного снижения под влиянием укрепления спроса в преддверии праздничного сезона и в связи со снижением предложения убойного скота в Океании, где, благодаря прошедшим дождям, фермеры стали реже делать выбор в пользу сокращения поголовья. По итогам 2023 года в целом среднее значение индекса цен на мясо ФАО составило 114,6 пункта, что на 3,5% ниже показателя предыдущего года. Тенденция обусловлена увеличением экспортных возможностей в ведущих регионах-экспортёрах на фоне вялого мирового спроса со стороны основных стран – импортёров мяса и является отражением снижения среднегодового уровня цен на говядину, мясо птицы и баранину, частично компенсированное повышением среднего уровня цен на свинину.