НЕДЕЛЬНАЯ ДИНАМИКА ЦЕН НА СОЦИАЛЬНО-ЗНАЧИМЫЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЕ ТОВАРЫ
Картофель тянет инфляцию к новыми высотам.
По данным Бюро национальной статистики (БНС), с 14 января по 21 января цены на корзину социально-значимых продовольственных товаров выросли на 0,6%. В результате с начала года, как и в целом за три недели января, произошёл рост цен по социально-значимым продовольственным товарам на 1,2%. Это является достаточно значительным ростом за месяц, если смотреть ретроспективно.
Неделя отметилась продолжением значительного увеличения цен на картофель - +8,3% за неделю, это самый высокий рост по сравнению с остальными социально-значимыми товарами. В результате еженедельного увеличена рост цен на картофель с начала 2025 года составил уже 14,3%.
Также ускорился еженедельный рост цен на морковь - +1,3% (+2,5% с начала года). Продолжается еженедельная ползучая инфляция по капусте белокочанной - +0,8% за неделю (+3,2% с начала года). При этом дезинфляционное влияние среди овощной продукции продемонстрировал лук репчатый - снижение на 0,7% (+0,1% с начала года).
В результате, на неделе наибольшее инфляционное давление демонстрируют следующие позиции: картофель (+8,3% за неделю, +14,3% с начала года), морковь (+1,3% за неделю, +2,5% с начала года), говядина (+0,8% за неделю, +1,2% с начала года), капуста белокочанная (+0,8% за неделю, +3,2% с начала года), кефир (+0,7% за неделю, +1,3% с начала года).
Цены на муку продолжают еженедельное снижение (-0,4%), по-прежнему не сказываясь на удешевлении стоимости хлеба.
Вторую неделю подряд происходит рост цен на мясо говядины с ускорением в рамках отчётной недели. Рост цен на говядину усилился и составил - +0,8% (+1,2% с начала года). Также, на неделе произошёл рост цен и на мясо кур - +0,1% (+0,3% с начала года).
Продолжился еженедельный тренд роста цен на молочную продукцию: кефир (+0,7% за неделю), масло сливочное (+0,2% за неделю) и молоко (+0,2% за неделю).
Несмотря на значительный рост цен на картофель, нельзя сказать, что он выступает основным фактором роста цены на корзину СЗПТ, так как его доля не настолько велика. При этом пока остаётся без должного внимания достаточно активный рост цен на мясную и молочную продукцию, которые вкупе уже дают довольно ощутимое влияние на рост корзины СЗПТ.
Итого инфляционное давление наблюдается по широкому спектру социально-значимых товаров, и причина этого находится гораздо глубже, нежели объяснение со значительными темпами экспорта картофеля, в результате которого, согласно официальным пояснениям, и происходит его значительное удорожание.
Ошибочно будет списывать текущий рост и на фактор сезонности. Так, темпы роста практически по всем позициям из корзины СЗПТ в прошлом году в первые недели января находились около нуля.
Также в рамках отчётной недели произошло увеличение цен на сахар после отсутствия роста практически на протяжении нескольких месяцев - +0,2% (-0,2% с начала года).
В результате за неделю, как и с начала года (14 января – 21 января), из 19 товарных позиций рост наблюдается у 53% социально-значимых продовольственных товаров.
UTC+00
