МАСЛО, САХАР И МОЛОКО ДОРОЖАЮТ В МИРЕ

Изображение: bearfotos/Freepik

Базовый уровень мировых цен на продовольственные товары в июне не изменился, поскольку рост международных котировок на растительные масла, сахар и молочные продукты компенсировал снижение цен на зерновые, сообщила в пятницу Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединённых Наций. Также ФАО прогнозирует, что мировое производство зерновых достигнет рекордного уровня в 2024 году.

Источник: ФАО

Индекс цен на продовольствие ФАО, который отслеживает ежемесячные изменения международных цен на ряд продовольственных товаров, торгуемых на мировом рынке, в июне составил в среднем 120,6 пункта, что соответствует его пересмотренному показателю за май. Индекс сейчас на 2,5% ниже своего значения годом ранее и на 24,8% ниже своего пика в марте 2022 года.

Источник: ФАО

Индекс цен на зерновые ФАО в июне снизился на 3,0% по сравнению с маем, при этом котировки фуражного зерна, пшеницы и риса упали, что отчасти обусловлено улучшением производственных перспектив в основных странах-экспортёрах.

Мировые экспортные цены на все основные зерновые снизились по сравнению с предыдущим месяцем. Снижение цен на пшеницу в основном отражает сезонное давление со стороны продолжающихся урожаев в северном полушарии. Незначительное улучшение производственных перспектив в некоторых крупных странах-экспортёрах, включая Казахстан и Украину, наряду с введением временного запрета на импорт со стороны Турции, также способствовали смягчению ценового тона.

Экспортные цены на кукурузу также снизились в июне, поскольку урожай в Аргентине и Бразилии увеличился, при этом производство в обеих странах, как ожидается, будет больше, чем прогнозировалось ранее.

Снижению цен также способствовало более значительное, чем прогнозировалось ранее, увеличение посевных площадей под кукурузу в США. Что касается других фуражных зерновых, то в июне мировые цены на ячмень и сорго также упали. Индекс цен ФАО на все виды риса в июне несколько снизился, главным образом вследствие невысоких объёмов торговли.

Индекс цен на растительное масло ФАО, напротив, вырос на 3,1% по сравнению с маем, чему способствовало оживление мирового импортного спроса на пальмовое масло и устойчивый спрос со стороны биотопливного сектора в Америке на соевое и подсолнечное масла.

После двухмесячного периода падения, мировые цены на пальмовое масло в июне начали расти — главным образом на фоне оживления импортного спроса в мире в связи с формированием конкурентных цен. В то же время мировые цены на соевое и подсолнечное масла продолжили рост под влиянием активного спроса со стороны сектора биотоплива в Северной и Южной Америке и сокращения экспортного предложения в Черноморском регионе соответственно. Мировые цены на рапсовое масло в июне оставались практически неизменными, но были заметно выше уровня прошлого года в связи с ожидаемым сокращением предложения в мире в сезоне 2024–2025 годов.

Индекс цен на сахар ФАО увеличился на 1,9% по сравнению с маем после трёх последовательных месячных спадов, во многом из-за опасений по поводу вероятного воздействия неблагоприятных погодных условий и муссонов на производство в Бразилии и Индии. И всё же цены оказались ниже на 21,6%, чем год назад.

Рост цен в июне спровоцирован главным образом более низким, чем ожидалось ранее, урожаем в мае в Бразилии, что стало причиной роста обеспокоенности относительно возможных последствий затяжной засухи для производства сахара в предстоящие месяцы. Нарушение цикла муссонных дождей в Индии в сочетании с пересмотром в сторону понижения видов на урожай в Европейском союзе также способствовало формированию повышательной тенденции мировых цен на сахар, которую частично компенсировало ослабление курса бразильского реала относительно доллара США.

Индекс цен на молочные продукты ФАО вырос на 1,2%, при этом международные котировки сливочного масла достигли 24-месячного максимума на фоне возросшего мирового спроса на краткосрочные поставки на фоне высоких розничных продаж, сезонного падения поставок молока в Западной Европе и низких запасов в Океании.

Цены на обезжиренное сухое молоко выросли — главным образом под влиянием стабильных объёмов импорта со стороны стран Восточной Азии и некоторого увеличения объёмов внутренних продаж в странах Западной Европы. Мировые цены на цельное сухое молоко в июне несколько выросли под влиянием стабильно высокого импортного спроса и небольшого сезонного уменьшения производства молока в странах Океании. Цены на сыр, напротив, немного выросли — главным образом под влиянием замедления мирового импортного спроса на продукцию с коротким сроком поставки.

Индекс цен на мясо ФАО в июне практически не изменился, поскольку небольшое повышение мировых цен на баранину, свинину и говядину почти компенсировало снижение международных цен на мясо птицы, обусловленное предложением.

Снижение мировых цен на мясо птицы было почти нивелировано умеренным или незначительным ростом цен на баранину, свинину и говядину. Падение цен на мясо птицы было связано главным образом с большими объёмами поставок из некоторых ведущих стран‑производителей. При этом цены на говядину продемонстрировали значительный рост в связи с сохранением высокого импортного спроса, несмотря на значительные объёмы экспортных поставок, поскольку хозяйства начали забой скота в связи с необычно засушливыми условиями в некоторых районах Австралии. В то же время мировые цены на свинину несколько выросли под влиянием стабильно высокого импортного спроса, чему также способствовал сезонный рост внутренних продаж, особенно в Северной Америке. Мировые цены на говядину в целом оставались стабильными, отражая общую сбалансированность глобального спроса и предложения.

Мировое производство зерновых в 2024 году достигнет рекордного уровня

ФАО также обновила свой прогноз мирового производства зерновых в 2024 году, установив его на уровне 2 854 млн тонн, что является новым историческим максимумом.

В обзоре спроса и предложения зерновых, также опубликованном сегодня ФАО, повышенные прогнозы объясняются улучшением прогнозов по урожаю кукурузы в Аргентине и Бразилии, а также в Турции и Украине, что компенсирует снижение прогнозов для Индонезии, Пакистана и некоторых южноафриканских стран. Прогноз производства пшеницы также был повышен на основе улучшения перспектив в Азии, особенно в Пакистане, который должен опережать ожидаемый спад в Российской Федерации из-за ненастной погоды в основных регионах производства пшеницы в начале сезона. Прогнозируется, что мировое производство риса достигнет рекордных 535,1 млн тонн.

По прогнозам, общее мировое потребление зерновых в 2024/25 году вырастет до 2 856 миллионов тонн, что на 0,5% больше, чем в предыдущем году, при этом лидируют рис и фуражное зерно.

Прогнозируется, что мировые запасы зерновых в 2025 году увеличатся на 1,3%, в результате чего соотношение мировых запасов зерновых к потреблению в 2024–2025 годах останется практически неизменным и составит 30,8%.

Прогноз ФАО по объёму международной торговли зерновыми остаётся неизменным и составляет 481 млн тонн, что на 3,0% меньше, чем в 2023/24 году.

Конфликты и засуха приводят к отсутствию продовольственной безопасности

Согласно последнему докладу «Перспективы урожая и продовольственная ситуация», также опубликованному сегодня, конфликты приводят к серьёзной острой нехватке продовольствия, особенно в секторе Газа, Йемене и Судане, где население также сталкивается с риском голода.

Публикация Глобальной системы информации и раннего предупреждения ФАО (GIEWS), выходящая раз в три года, предлагает детальный обзор тенденций голода в 45 странах, которые были выявлены и нуждаются во внешней помощи в области продовольствия. Он также предлагает региональную разбивку производства зерновых и перспективы. Ожидается, что производство зерновых в странах с низкими доходами и дефицитом продовольствия увеличится в 2024 году, но рост будет неравномерным в группе из 44 стран.

Особую озабоченность вызывает прогнозируемое почти 20%-ное ежегодное падение общего производства зерновых в Южной Африке в 2024 году из-за повсеместного распространения жарких и засушливых условий. По прогнозам, потребности субрегиона в импорте более чем вдвое превысят средний показатель за последние пять лет при условии сохранения нормального уровня потребления. По прогнозам, в 2024 году Замбия, которая обычно является нетто-экспортёром кукурузы, импортирует около одного миллиона тонн, — отмечается в отчёте.