НЕДЕЛЬНАЯ ДИНАМИКА ЦЕН НА СОЦИАЛЬНО-ЗНАЧИМЫЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЕ ТОВАРЫ

По данным Бюро национальной статистики (БНС), с 5 ноября по 12 ноября цены на социально-значимые продовольственные товары выросли на 0,3%. В результате, с начала года вновь вернулась инфляция по корзине социально-значимых продовольственных товаров (+0,2%). Рот цен происходит уже четвёртую неделю подряд и связан, прежде всего, с уходом фактора сезонности в овощной продукции, что обнажило ранее скрытые тенденции по росту цен на прочие товары.

На неделе вновь отмечено значительное увеличение цен на овощную продукцию: лук репчатый +4,2% (+12,3% с начала года), капуста белокочанная +3,0% (-10,2% с начала года), картофель +1,7% (+27,3% с начала года). Несмотря на самый продолжительный период дефляционного тренда, среди овощной продукции морковь впервые вышла на траекторию роста +0,2% за неделю (-11,3% с начала года).

По-прежнему продолжается достаточно агрессивный еженедельный рост цен на молочную продукцию, однако исключением прошлой недели стало молоко. Творог прибавил +0,4% за неделю, (+3,6% с начала года), кефир (+0,2% за неделю, +4,9% с начала года) и масло (+0,2% за неделю, +7,4% с начала года).

Согласно данным по производству продукции в натуральном выражении, за январь-октябрь 2024 года производство молока по отношению к аналогичному периоду прошлого года снизилось на 0,5%, а сливочного масла, напротив, наблюдается рост на 2,8%, выпуск творога нежирного увеличился на 31%. В целом, по большинству молочных продуктов наблюдается рост производства, поэтому, скорее всего, причина роста цен не лежит в области сокращения произведенной продукции и больше связана с удорожанием себестоимости продукции при стабильном спросе на неё.

Также на неделе продолжился рост цен на мясо кур после отсутствия движений практически на протяжении всего месяца - +0,2% (+5,9% с начала года). Тогда как за 10 месяцев 2024 года количество произведенных тушек куриц, индеек и уток увеличилось на 7,9% по отношению к аналогичному периоду прошлого года.

Цены на говядину вновь продемонстрировали снижение на прошлой неделе (-0,1%), продолжив дефляционный тренд.

За прошедшую неделю зафиксировано отсутствие прироста цен на муку (-5.6% с начала года).  При этом цены на хлеб продемонстрировали значительное увеличение +0,4% (+7,2% с начала года), что является крайне негативным сигналом для населения, учитывая историческую значимость и восприятие данного продукта.

Согласно данным по произведённой продукции, за 10 месяцев 2024 года было произведено на 2.9% меньше хлеба, чем в прошлом году. По муке также наблюдается снижение произведённой продукции на 1,8%, тогда как по муке грубого помола, напротив, рост на 78%.

Наибольшее снижение цен в рамках прошлой недели было зафиксировано по следующим позициям: сахар (-0,8% за неделю, -0,6% с начала года) и рис (-0,3% за неделю, -5,2% с начала года).

В очередной раз продемонстрировала рост цена на соль пищевую (+0,1% за месяц, +10,1% с начала года). Так же, как и цены на яйца куриные (+0,1% за неделю, -0,2% с начал года), с еженедельной ползучей инфляцией.

Так, за неделю из 19 товарных позиций рост наблюдается у 68% социально-значимых товаров (у 58% позиций с начала года).