МИРОВЫЕ ЦЕНЫ НА ПРОДУКТЫ ПАДАЮТ ВТОРОЙ МЕСЯЦ ПОДРЯД

Мировые цены на продукты продолжили падение второй месяц подряд. Исключение составили только растительные масла — единственный сегмент, показавший повышение цен. В октябре Индекс продовольственных цен ФАО достиг 126,4 пункта. Это снижение на 1,6% по сравнению с сентябрём обусловлено падением цен на зерновые, молочные продукты, мясо и сахар. Общий индекс остаётся значительно ниже своего пика в марте 2022 года, что отражает обилие мировых запасов по большинству товарных групп. Цены на зерновые снизились на 1,3% благодаря обильным мировым запасам и хорошим прогнозам урожая. Сахар показал самое значительное падение цен за месяц.

Индекс продовольственных цен ФАО составил в среднем 126,4 пункта в октябре 2025 года, снизившись на 1,6% по сравнению с пересмотренным сентябрьским уровнем в 128,5 пункта. Это второе подряд месячное снижение. Более низкие ценовые индексы на зерновые, молочные продукты, мясо и сахар перевесили рост индекса растительных масел. В целом, ИПЦ оказался немного ниже своего уровня в октябре 2024 года и оставался на 21,1% ниже своего пикового значения в марте 2022 года.

Источник: ФАО

Индекс цен на зерновые ФАО составил в среднем 103,6 пункта в октябре, снизившись на 1,3% по сравнению с сентябрём и на 9,5% ниже своего уровня годом ранее. Ценовые индексы всех основных зерновых снизились по сравнению с предыдущим месяцем. Индекс цен на пшеницу упал на 1,0%, что в основном отражает достаточные мировые поставки, благоприятные прогнозы производства в южном полушарии, где идёт сбор урожая, и устойчивый прогресс в посадке озимой пшеницы по всему северному полушарию. Индекс круп снизился на 1,1% в октябре, с более низкими котировками на ячмень, кукурузу и сорго. Понижательное давление на цены было частично смягчено сообщениями о снижении урожайности кукурузы в Европейском союзе и, потенциально, в США, а также новостями о торговых соглашениях между Китаем и Штатами. Общий индекс цен на рис ФАО упал на 2,5% в октябре 2025 года, что было вызвано усилением конкуренции за рынки и началом сбора основного урожая в нескольких странах-экспортёрах северного полушария.

Источник: ФАО

Индекс цен на растительное масло ФАО составил в среднем 169,4 пункта в октябре, увеличившись на 0,9% по сравнению с сентябрём, достигнув самого высокого уровня с июля 2022 года. Рост отразил более высокие котировки на пальмовое, рапсовое, соевое и подсолнечное масла. Международные цены на пальмовое масло немного восстановились после снижения в предыдущем месяце, поддерживаемые ожиданиями более жёстких экспортных поставок после планируемого Индонезией повышения обязательных норм смешивания биодизеля в 2026 году, и несмотря на более высокое, чем ожидалось, производство в Малайзии. Мировые цены на подсолнечное масло росли четвёртый месяц подряд в октябре, в основном из-за ограниченных поставок из Черноморского региона на фоне задержек сбора урожая и осторожных продаж фермеров. Тем временем, мировые цены на рапсовое и соевое масла выросли соответственно из-за устойчивых ограниченных поставок в Европейском союзе и более высокого внутреннего спроса в Бразилии и США.

Источник: ФАО

Индекс цен на мясо ФАО составил в среднем 125,0 пунктов в октябре, снизившись на 2,0% по сравнению с сентябрём, но всё ещё на 4,8% выше своего уровня годом ранее. После восьми последовательных ежемесячных ростов, снижение было вызвано резким падением цен на свинину и мясо птицы и снижением цен на баранину, частично компенсированным более высокими котировками на говядину. Индекс цен на свинину снизился на фоне обильных мировых поставок, при этом экспортные котировки Евросоюза попали под дополнительное понижательное давление из-за более слабого импортного спроса со стороны Китая после введения новых импортных пошлин.

Индекс цен на мясо птицы также значительно сократился, что отражает более низкие экспортные цены из Бразилии, где торговые ограничения, связанные с высокопатогенным птичьим гриппом со стороны Китая, заставили экспортёров перенаправить продажи в более дешёвые направления. Индекс цен на баранину уменьшился, особенно в Австралии, поскольку на рынок поступили более крупные поставки. Напротив, индекс цен на говядину продолжил расти, что было вызвано более высокими котировками из Австралии из-за устойчивого мирового спроса.

Индекс цен на молочные продукты ФАО составил в среднем 142,2 пункта в октябре, снизившись на 3,4% по сравнению с сентябрём. Это четвёртое последовательное ежемесячное снижение. Несмотря на движение вниз, индекс оставался на 2,7% выше своего уровня годом ранее. Все субиндексы упали — масло снизилось на 6,5%, цельное сухое молоко — на 6,0%, обезжиренное сухое молоко — на 4,0%, а сыр — на 1,5%. Продолжающееся снижение индекса цен на масло в основном отразило достаточные экспортные запасы из Европейского союза и Новой Зеландии, поскольку умеренные сезонные температуры способствовали увеличению производства молока на фоне более слабого импортного спроса со стороны Азии и Ближнего Востока.

Котировки на сухое молоко упали из-за ограниченного спроса и сильной экспортной конкуренции. Индекс цен на сыр снизился лишь незначительно, поскольку небольшое смягчение в ЕС — где запасы молока остаются адекватными и экспортный спрос сдержанным — было частично компенсировано более твёрдыми ценами в Океании, поддерживаемыми устойчивыми азиатскими заказами и более жёсткими поставками в начале сезона.

Индекс цен на сахар ФАО составил в среднем 94,1 пункта в октябре, снизившись на 5,3% по сравнению с сентябрём. Это второе последовательное ежемесячное снижение. Индекс оказался на 27,4% ниже своего уровня годом ранее и до самого низкого уровня с декабря 2020 года. Падение было в основном вызвано ожиданиями достаточных мировых поставок сахара. В ключевых южных регионах выращивания Бразилии благоприятные погодные условия поддерживали высокие темпы производства в последние недели.

Ожидаемые более крупные объёмы производства в Таиланде и Индии, где начаты ранние операции по переработке, дополнительно укрепили позитивный прогноз мировых поставок сахара и оказали давление на цены. Кроме того, более низкие международные цены на сырую нефть оказали дальнейшее понижательное давление на мировые цены на сахар через снижение спроса со стороны сектора биотоплива.

Источник: ФАО