ИНДЕКС МИРОВЫХ ЦЕН НА ПРОДУКТЫ СНИЗИЛСЯ В ЯНВАРЕ

Источник: ФАО

Базовый показатель мировых цен на продовольственные товары снизился в январе на фоне снижения международных котировок на сахар и растительные масла. Индекс продовольственных цен ФАО, являющийся эталоном мировых цен на продовольственные товары, составил в среднем 124,9 пункта, что на 1,6% ниже декабрьского уровня. При этом, по данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединённых Наций, цены на молочные продукты и зерновые выросли. Также ФАО представила новые прогнозы по основным зерновым культурам на предстоящий год. Так, производство риса может побить исторический рекорд.

Индекс, отслеживающий ежемесячные изменения международных цен на ряд продовольственных товаров, торгуемых в мире, на 6,2% превысил соответствующий показатель годичной давности, но остался на 22,0% ниже пика, достигнутого в марте 2022 года. В январе снижение индексов цен на сахар, растительные масла и мясо более чем компенсировало рост индексов цен на молочные продукты и зерновые.

Источник: ФАО

Индекс цен на сахар ФАО снизился на 6,8% по сравнению с декабрем и на 18,5% по сравнению с предыдущим годом, в основном благодаря улучшению перспектив мирового предложения в результате в целом благоприятной погоды в Бразилии и решения правительства Индии возобновить экспорт сахара.

Среднее значение Индекса цен на сахар ФАО в январе составило 111,2 пункта, достигнув самого низкого уровня с октября 2022 года, когда среднее значение составило 108,6 пункта. Снижение в январе было в основном обусловлено улучшением мировых перспектив поставок на текущий сезон 2024/25 года после в целом благоприятной погоды в Бразилии в последние месяцы, которая пошла на пользу урожаю сахарного тростника, который будет собран с апреля 2025 года. Кроме того, решение правительства Индии возобновить экспорт сахара после его ограничения с октября 2023 года оказало дополнительное понижательное давление на мировые цены на сахар.

Индекс цен на растительное масло ФАО снизился на 5,6% по сравнению с предыдущим месяцем, обратив вспять недавний рост, хотя он по-прежнему на 24,9% выше, чем год назад. Снижение в январе было вызвано главным образом снижением мировых цен на пальмовое и рапсовое масла, в то время как цены на соевое и подсолнечное масла оставались стабильными.

После роста в течение семи месяцев подряд мировые цены на пальмовое масло снизились с многолетних максимумов, в основном из-за нормирования спроса, в то время как цены на рапсовое масло умеренно сократились в начале 2025 года. Напротив, котировки соевого и подсолнечного масла оставались стабильными; Они были поддержаны, соответственно, опасениями по поводу неблагоприятных погодных условий в некоторых частях южноамериканских стран-производителей сои и устойчивым мировым импортным спросом.

Индекс цен на мясо ФАО также снизился, упав в январе на 1,4%, поскольку снижение мировых цен на мясо овец, свиней и птицы перевесило рост котировок на мясо крупного рогатого скота. При этом значение индекса на 8,1% выше уровня прошлого года.

Цены на баранину снизились, поскольку спрос уменьшился после новогодних праздников. Аналогичным образом, цены на свинину упали из-за снижения котировок в Европейском союзе, где вспышка ящура в Германии вызвала запреты на импорт несколькими ключевыми странами-импортёрами, что привело к обильным избыточным поставкам, усугубленным задержками, возникшими из-за закрытия скотобоен во время зимних праздников. Между тем, цены на мясо птицы снизились, что обусловлено достаточным предложением, особенно из Бразилии, где конкурентоспособные цены на корма поддерживали производство. Мировые цены на говядину, напротив, выросли, чему способствовал устойчивый высокий импортный спрос со стороны ключевых рынков.

В свою очередь, индекс цен на зерновые ФАО вырос на 0,3% по сравнению с декабрём, но остался на 6,9% ниже уровня января 2024 года. Экспортные цены на пшеницу снизились незначительно, в то время как цены на кукурузу выросли, отчасти из-за снижения прогнозов производства и запасов в США. Индекс цен на весь рис ФАО в январе снизился на 4,7% на фоне достаточных экспортных поставок.

В то время как слабый импортный спрос, приведший к медленным экспортным продажам со стороны ряда крупных экспортёров, оказал давление на цены, сокращение поставок в России и смешанные условия с озимыми культурами в некоторых частях ЕС, РФ и США оказали поддержку. Мировые цены на кукурузу выросли в январе, впервые за два года превысив прошлогодний уровень. Повышательное ценовое давление было обусловлено сезонным дефицитом предложения, неблагоприятными условиями в Аргентине после завершения сева, медленным прогрессом в выращивании основной сельскохозяйственной культуры в Бразилии (сафринья), а также пересмотром прогнозов производства и запасов кукурузы в США. Среди других фуражных зерновых выросли мировые цены на сорго и ячмень, хотя рост цен на ячмень был лишь незначительным.

Индекс цен на молочные продукты ФАО вырос на 2,4% по сравнению с декабрём и увеличился на 20,4% по сравнению с уровнем января 2024 года. Рост был обусловлен увеличением международных котировок на сыр на 7,6% за месяц, что компенсировало снижение цен на сливочное масло и сухое молоко.

Международные котировки сыра выросли больше всего, что отражает растущий мировой импортный спрос на фоне медленного восстановления производства и высоких внутренних розничных продаж в основных странах-производителях. В то же время мировые цены на сливочное масло продолжали снижаться, несмотря на растущий спрос со стороны производителей продуктов питания в Европе и Океании. Мировые цены на сухое обезжиренное и цельное молоко также снизились в результате восстановления производства в Европе и вялого внутреннего и импортного спроса.

Новые прогнозы по основным зерновым культурам на предстоящий год

В пятницу ФАО также выпустила новый обзор спроса и предложения на зерновые культуры, в котором содержатся свежие данные о тенденциях в выращивании зерновых культур в 2025 году. Сезон посадки озимой пшеницы в северном полушарии завершился в январе, и первые признаки указывают на увеличение посевов во Франции, Германии и Великобритании и их сокращение в России, на что повлияли погодные условия.

Уборка кукурузы в Южном полушарии начнётся во втором квартале 2025 года, при этом первые признаки указывают на повышение урожайности в Аргентине и Бразилии, а рекордно высокие цены на кукурузу привели к увеличению посевов в Южной Африке.

ФАО повысила прогноз мирового использования зерновых в 2024/25 годах: теперь он вырастет на 0,9% до 2 869 миллионов тонн, в основном за счёт ожидаемого увеличения использования кукурузы на корм животным.

Согласно прогнозам, мировые запасы зерновых к закрытию сезона в 2025 году сократятся на 2,2%, в основном за счёт ожидаемого значительного сокращения запасов кукурузы в США. Ожидается, что соотношение мировых запасов и использования зерновых в 2024/25 годах снизится, но останется на «комфортном уровне» в 29,8%.

Международная торговля зерновыми в 2024/25 году сократится на 5,6% по сравнению с предыдущим годом и составит 483,5 миллиона тонн, в основном из-за снижения спроса со стороны Китая на ячмень, кукурузу и пшеницу.

ФАО также пересмотрела свой прогноз мирового производства на 2024 год, понизив его до чуть менее 2 841 млн тонн, что на 0,6% меньше, чем в 2023 году. Новый прогноз отражает значительное сокращение производства кукурузы в Штатах, где в конце сезона из-за повышенной влажности снизилась урожайность. В то же время официальные оценки производства риса в Китае, Мали, Непале и Вьетнаме оказались выше, чем ожидалось, в результате чего новый прогноз мирового производства риса в 2024/25 году составил 539,4 миллиона тонн, что на 0,9% больше годового показателя и является рекордным за всю историю.