РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА, МЯСО И САХАР ДОРОЖАЮТ В МИРЕ

Изображение: Tumisu/Pixabay

Снижение котировок на основные зерновые компенсирует рост цен на растительные масла, мясо и сахар. Об этом свидетельствуют новые данные Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН. Базовый уровень мировых цен на продукты в июле практически не меняется второй месяц подряд из-за роста международных котировок растительных масел, мяса и сахара. Повышение цен в этих категориях компенсируют продолжающееся снижение цен на зерновые. Тем не менее значение индекса продовольственных цен ФАО несколько снизилось.

Индекс цен на продовольствие ФАО, который отслеживает ежемесячные изменения международных цен на ряд продовольственных товаров, торгуемых на мировом рынке, в июле составил в среднем 120,8 пункта, что незначительно ниже пересмотренного показателя в 121,0 за июнь. Индекс сейчас на 3,1% ниже соответствующего значения годом ранее и на 24,7% ниже пикового уровня в 160,3 пункта, достигнутого в марте 2022 года.

Источник: ФАО

Индекс цен на зерновые снизился на 3,8% по сравнению с июнем, поскольку мировые экспортные цены на все основные зерновые снижались второй месяц подряд. Котировки пшеницы упали на фоне увеличения сезонного предложения пшеницы в результате продолжающихся урожаев озимой пшеницы в северном полушарии и в целом благоприятных условий в Канаде и США, что поддержало ожидания больших урожаев яровой пшеницы позднее в этом году. Дополнительное понижательное давление на цены на пшеницу оказали активная конкуренция между экспортёрами и вялый спрос на мировых рынках. Экспортные цены на кукурузу также снизились, поскольку урожай в Аргентине и Бразилии опережал прошлогодние темпы, а состояние урожая в США оставалось хорошим. Что касается других фуражных зерновых, то в июле также снизились мировые цены на ячмень и сорго. Индекс цен на рис ФАО снизился на 2,4% по сравнению с июнем на фоне в целом спокойной торговой активности по сортам Индика и Японика.

Источник: ФАО

Индекс цен на растительное масло, напротив, вырос на 2,4% с июня и достиг полуторалетнего максимума. Мировые котировки пальмового, соевого, подсолнечного и рапсового масел выросли, чему способствовал высокий спрос на соевое масло со стороны сектора биотоплива и ухудшение перспектив урожая подсолнечного и рапсового масла в нескольких крупных странах-производителях.

Мировые цены на пальмовое масло также несколько выросли, главным образом вследствие активных импортных закупок на глобальном уровне на фоне снижения в Индонезии, ведущем производителе пальмового масла, показателей прироста производства до уровня ниже потенциально возможных. В то же время в июле, под влиянием устойчиво высокого спроса со стороны производителей биотоплива в Северной и Южной Америке, продолжили расти мировые котировки соевого масла — такая тенденция наблюдается уже третий месяц подряд.

Индекс цен на мясо в июле увеличился на 1,2% на фоне устойчивого импортного спроса на баранину, говядину и мясо птицы, хотя цены на свинину незначительно снизились из-за ситуации с избытком предложения в Западной Европе. Индекс также выше прошлогоднего показателя на 0,8%.

Мировые цены на баранину и говядину повысились главным образом под влиянием стабильно высокого импортного спроса и сезонным снижением численности поголовья убойных животных в Океании. Мировые цены на мясо птицы также выросли, что объясняется высоким импортным спросом, прежде всего со стороны стран Ближнего Востока и Северной Африки, на фоне перебоев в производстве, вызванных распространением болезней животных, в частности вспышками гриппа птиц в ряде основных регионов производства. Мировые цены на свинину, напротив, несколько снизились в связи с перепроизводством в Западной Европе на фоне ослабления спроса на зарубежных и внутренних рынках; по оценкам, ситуация ещё сильнее усугубляется проведением антидемпингового расследования в Китае и сохранением ограничений в доступе к зарубежным рынкам из-за вспышек африканской чумы свиней.

Индекс цен на сахар вырос на 0,7% за месяц, поскольку более низкий, чем ожидалось, объём производства в Бразилии перевесил влияние улучшения муссонных осадков в Индии и благоприятных погодных условий в Таиланде. Повышение индекса продолжается второй месяц подряд. Росту мировых цен на сахар также способствовала сохраняющаяся обеспокоенность в связи с последствиями затяжного засушливого периода для урожая в Бразилии в ближайшие месяцы и наблюдаемое в последнее время повышение цен на этанол.

Индекс цен на молочные продукты в июле не изменился, поскольку снижение котировок на сухое молоко компенсировало рост цен на масло и сыр. Однако показатель выше прошлогоднего на 7,2%.

Зафиксированному в июле снижению мировых котировок сухого молока способствовал вялый импортный спрос, особенно на спотовом рынке, отчасти из-за ослабления рыночной активности в Западной Европе в связи с наступлением периода летних отпусков, даже несмотря на низкий уровень запасов и сезонное сокращение производства молока в Океании. Мировые котировки сливочного масла, напротив, несколько укрепились — такой рост наблюдается уже десятый месяц подряд, что обусловлено сокращением объёмов экспортного предложения, в первую очередь в Западной Европе на фоне стабильно высокого внутреннего спроса, низкого уровня запасов и сезонного сокращения производства молока. Мировые цены на сыр также несколько выросли, главным образом под влиянием активного внутреннего спроса в Западной Европе.

Источник: ФАО