В КАЗАХСТАНЕ УВЕЛИЧИЛОСЬ ПОТРЕБЛЕНИЕ ШОКОЛАДА

По данным мониторингового агентства energyprom.kz, в прошлом году в стране произвели 106,9 тыс. тонн шоколада и кондитерских изделий из шоколада и сахара. Это рекордный показатель за 6 лет, в 2017 было выпущено 117 тыс. тонн. По сравнению с 2022 годом производство выросло на 10,4%.

В материале также отмечается, что в январе текущего года выпуск этой продукции лишь 6,6 тыс. тонн, что сразу на 17,8% меньше, чем за аналогичный период прошлого года.

Данные статистики говорят о том, что по итогам 2023 года, казахстанские производители обеспечили спрос (экспорт и реализацию на внутреннем рынке) на 47,5%. Импорт продукции вырос на 2,9%, до 118 тыс. тонн. Доля импорта хоть и сократилась, но по-прежнему составляла более половины: 52,5%.

Экспорт за год увеличился на 2,3%, составив 36,3 тыс. тонн. Реализация на внутреннем рынке при этом выросла на 7,2%, до 188,7 тыс. тонн шоколада и кондитерских изделий из шоколада и сахара.

Говоря о ценах - в январе текущего года стоимость шоколада выросла на 0,6% за месяц. Для сравнения: в декабре шоколад подорожал на 0,8%, а в январе 2023 года — на 0,9%.

За год шоколад вырос в цене на 9%, что значительно меньше по сравнению с январём 2023 года, когда было отмечено удорожание в секторе сразу на 24,5% в годовой динамике.

Шоколад подорожал практически во всех регионах страны. Наибольшее удорожание зафиксировали в Актюбинской и Западно-Казахстанской областях: на 22% и на 20,3% соответственно. Заметный рост цен также был отмечен в Астане и Мангистауской области: на 15,2% и на 15% соответственно.

Потребление шоколада казахстанцами в прошлом году выросло за год на 13,1%, до 682 граммов в среднем на душу населения. Интересный факт - в сельской местности шоколада потребляли больше, чем в городской: 757 против 636 граммов.