ВЛАСТИ КАЗАХСТАНА НАСТРОЕНЫ НА РАСШИРЕНИЕ ЭКСПОРТА ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА

Потенциал животноводческой отрасли считается достаточно большим, однако пока производство не в полном объёме обеспечивает внутреннее потребление. Тем не менее, официальные лица продолжают работу по созданию условий для выхода на зарубежные рынки.

Какие рынки открыты для Казахстана

Недавно Казахстан и Азербайджан договорились о признании ряда ветеринарных сертификатов. Это дает возможность казахстанским производителям экспортировать в Азербайджан молоко и молочные продукты, полученные от крупного и мелкого рогатого скота, мясо птицы, субпродукты и побочные продукты. Кроме того, согласовано подписание ветеринарного сертификата на экспорт верблюдов и других представителей семейства верблюжьих, таких как ламы, альпаки и викуньи, племенной КРС, МРС, убойный КРС и МРС, консервы, колбасные изделия и другие мясные готовые продукты.

«Это соглашение открывает новые возможности для расширения казахстанского экспорта и укрепления экономического партнерства между двумя странами в сфере животноводства. Я уверен, что оно будет способствовать росту экономики и благосостоянию», – цитирует пресс-служба министерства сельского хозяйства главу ведомства Айдарбека Сапарова.

Кроме того, уже согласованы ветеринарно-санитарные требования и ветеринарные сертификаты с такими странами, как: страны ЕАЭС, СНГ, Европейского союза (на промысловую рыбную продукцию), Монголия (КРС, мясо птицы, куриное яйцо, сперма быков-производителей), Грузия (мясо, мясное сырье), Иран (КРС, МРС, охлажденная и замороженная баранина, говядина, субпродукты МРС, куриное яйцо, цисты Артемии (корм для рыб)), Саудовская Аравия (убойный КРС и МРС, охлажденное и замороженное мясо говядины и баранины, мёд и продукция пчеловодства), ОАЭ (племенной КРС и МРС, мясо и мясная продукция КРС и МРС, домашняя птица, куриное яйцо), Турция (шкуры КРС), Китай (замороженная говядина, баранина, свинина), мёд, рыба, молочная продукция, шерстяное сырьё, племенные животные семейства лошадиные, убойный КРС), Япония (мясо конины), Корея (молочная продукция (сыры)), Марокко (корма растительного происхождения).

Что продает и покупает Казахстан

Казахстан входит в число ведущих 25 мировых экспортёров продовольствия, поставляя продукцию в 80 стран. Страна традиционно входит в десятку мировых экспортёров зерна, однако расширить своё присутствие на других рынках сельхозпродукции, в первую очередь, животноводческой отрасли, на которую внутри страны делаются ставки именно как на экспортоориентированную, пока не удаётся.

Официальная статистика по товарообороту именно животноводческой продукции куда менее оптимистичная, поскольку покупает страна гораздо больше, чем производит и продаёт. Общий объём экспорта мяса и мясопродуктов в 2023 году составил 57,9 тыс. тонн, а импорт – 246,9 тыс. тонн. Страна экспортировала 15,6 тыс. тонн свежего и охлаждённого мяса КРС, и импортировала 7,6 тыс. тонн замороженного мяса КРС, 6,7 тыс. тонн свинины и 2,9 тыс. тонн конины. Объём импорта мяса и субпродуктов птицы в разы превышает экспорт: при продаже на внешние рынки 31,5 тыс. тонн в страну было привезено 155,9 тыс. тонн.

С переработанной продукцией картина еще более удручающая. В 2023 году из Казахстана экспортировано 344 тонны колбасной продукции и 347 тонн мясных консервов. А импортировано – 46,6 тыс. тонн колбасной продукции и 19,3 тыс. тонн консервов.  

При этом объём импорта увеличивается ежегодно, превышая объёмы экспорта. Если в 2021 году Казахстан экспортировал 101, тыс. тонн продукции животноводства, а импортировал 99,1 тыс. тонн, то уже в 2022 году соотношение изменилось – импорт составил 85,4 тыс. тонн, экспорт – 74,08 тыс. тонн, в 2023-м при общем экспорте отрасли 79,7 тыс. тонн импорт составил 104,8 тыс. тонн.

В денежном выражении разница между импортом и экспортом мяса неуклонно сокращается на протяжении последних 5 лет – с $239,2 млн в 2018 году до $88,2 млн в 2023-м. Происходит это преимущественно за счёт наращивания экспорта свежего и охлаждённого мяса КРС, который в последние годы в разы стал превышать импорт. Лидером импорта остаётся мясо птицы, однако его объёмы в целом сохраняются на прежних уровнях.

МСХ при этом продолжает работу по продвижению экспорта продукции животноводства. В настоящее время проводится работа по согласованию ветеринарно-санитарных требований для экспорта животных и продукции животноводства со странами Африки, Ближнего Востока, Тихоокеанского побережья. Параллельно ведётся работа по расширению экспорта в Китай (убойный КРС, шкуры КРС, замороженное мясо птицы, корма животного происхождения), Японию (говядины и мясной продукции, живых лошадей), Сингапур (мясо и мясные продукты), Малайзия (молочная продукция), страны Европейского Союза (мёд и продукция пчеловодства), Корея (молочная продукция).